对于患有某些疾病的患者而言，最让人头疼的就是吃饭了，有些癌症患者，在患病之后就会问医生，能不能吃这个？能不能吃那个？这类食物不是发物吗？很多的癌症患者都会存在这样的疑问，所以在饮食方面特别的注意，患者通常所指的发物都是牛羊肉，医生告诉大家，其实得了癌症之后，有三种肉类时需要注意的。
发物是什么？癌症患者能不能吃？
发物狭义上来讲是具有刺激性食品，从命名上来看，发物就具有引发的作用，代表某些疾病的患者，在进食之后，很有可能存在加重本身疾病的风险，或者诱发更严重的疾病，像极易引发过敏的食物，例如芒果、海鲜等，这类食物是属于发物的。
癌症患者的饮食，不要胡乱的猜疑，若长时间饮食清淡，缺乏营养，那么身体对于癌细胞的抵御能力就会下降，也许会导致疾病进一步的恶化，而患者们常说的牛肉、羊肉等发物，其实是可以吃的，但是不能够摄入过多。
得了癌症之后，对于很多的肉类，其实是可以适量地进食的，但是有三种肉类是患者千万不能吃的，否则会导致病情加重，严重的时候还有可能会危及患者生命。
第一种肉类：加工过的肉制品
加工过的肉制品，值得就是通过工艺手段来提高肉类的风味以及保持质量的时期，患者不能吃的原因是因为很多的加工肉制品当中，含有红肉、内脏等，一般常见的加工肉制品有：午餐肉、火腿肠、香肠、牛肉干等。
第二种肉类：红肉
我们在菜场购买肉类的时候，会看到出售的肉当中会有红色和白色的部分，红色部分在没有完全烹饪之前的肉类，不管是癌症患者，还是其他疾病的患者，都是不能吃这种肉的。
第三种肉类：腌制的肉
腌制的过程中，需要加入大量的盐，这样才能提高腌肉的口感，大量的盐若是被癌症患者摄入后，会减缓机体代谢的速度，同时还容易对心脏、血管等组织带来影响，还会造成血压升高，使病情恢复更慢。
癌症患者需要长期的治疗，因此患者身体各功能可能会存在一些下降，极易存在食欲下降的现象，因此在饮食方面，患者可以采取少食多餐的方式，在吃饭之前尽量给患者吃一些开胃的零食，并且要留意营养的摄入。
人体中的能源主要来自于糖分，但是癌症细胞比正常的细胞更加需要摄入糖分，因此得了癌症之后，也不能吃含糖较高的食物，平时要多食用高蛋白食品。
癌症患者对某些食物忌口，确实对病情的恢复有帮助，但是如果担心是发物，导致患者生活中很多的食物都不敢吃，最终患者的恢复就会受到影响。癌症患者千万不要纠结很多肉类发物，而一再的限制自己的饮食，加工的肉制品、红肉、腌制的肉才是患者需要限制的肉类，否则很容易影响到疾病的康复。