然而,年初一个新闻事件,却更加骇人听闻:在某县城,一家四口人接连被查出了白血病!
经过排查发现,罪魁祸首竟是他们一家长期吃的劣质粉条,里面藏着人体健康的一大“杀手”——甲醛。
甲醛——身边的“夺命杀手”
盘点甲醛超标物之前,咱有必要先科普一下甲醛的危害。
甲醛引发水肿、头疼,慢性呼吸道疾病,导致女性月经紊乱、新生儿染色体异常,甚至鼻咽癌,淋巴癌、脑瘤、白血病、细胞核的基因突变等。
甲醛是国家明令禁止添加到食品中的物质,但总有人为了牟利不择手段,把这样的毒物加到天天吃的东西里。
我们很多人都知道家里装修,购买家具,劣质仿瓷碗,劣质玩具这些是含有甲醛,使用前都是提前做好了足够的预防。但是吃的东西你知道哪些也含有甲醛吗?
菜市场4种甲醛食物,白送都不要!
1.毛肚
毛肚是我们在火锅店经常吃到的食物,它其实就是用牛的胃做成的,牛有四个胃,所以能提供的食材是很多的,包括百叶,牛肚也都是牛胃组织结构。
市场上的毛肚分为好几种,主要是在颜色上有区分,有黑色,黄色,白色的,黑色是毛肚本身颜色,黄色和白色都是处理过的,毛肚制作前需要泡发,泡发方法很多,如果用的开水是没有问题的,但是用双氧水,甲醛浸泡的要少吃。
2.泡椒凤爪
泡椒凤爪是大家都很熟悉的零食了,是很多人都非常喜欢的,吃起来很有嚼劲,又香又辣。泡椒凤爪除了能在超市里买到包装好的,也能在菜市场买到散装的泡椒凤爪,而且价格更加便宜。
最好要谨慎买,有的商户做出来的泡椒凤爪数量很多,为了保持新鲜,所以泡在甲醛水里面做防腐,这样的泡椒凤爪不能吃。
3.鱿鱼
海鲜市场有很多各式各样的海鲜,大部分海鲜不适宜长期养殖,所以鲜活的海鲜价格都比较贵,那些便宜的多是冰冻海鲜。
当然还有一些解冻但是看起来很新鲜的海鲜,比如说鱿鱼,见到这样已经死亡但是还能比较新鲜保存的海鲜,要多留意,可能是直接泡在甲醛水里面保鲜的。
4.娃娃菜、草莓等蔬果
娃娃菜、白菜、草莓这类“娇嫩”的蔬果,经过长途运输,容易腐烂变质。为了保持更好的卖相,有些经销商会非法使用甲醛喷洒。
所以,买菜的时候要注意有无异味。买回家后最好用流动清水多洗几遍,因为甲醛易溶于水。如果还不放心,可以剥掉最外层的菜叶。
同理,草莓之类的鲜嫩水果,吃前也要用流动的水多次清洗。