有人认为,患了癌症,不能吃海鲜,会复发。很多人认为海鲜是发物,认为吃了就会加重病情。但其实,海鲜只是对于一些过敏或者有皮肤病的患者忌口,并不是癌症患者的禁忌。癌症患者需要营养。鱼类、海藻类、海鲜等都有很高的营养价值,而且肉质肥嫩,易消化,可增进食欲,是癌症患者理想的佐餐佳肴。海鲜中富含丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸、矿物质和微量元素硒以及多种维生素。可帮助提高人体免疫力和抗癌功能。
1、牡蛎牡蛎中含硒丰富,硒是人体必需的微量元素,人体内无法合成。硒遍布全身各组织器官和体液,肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症很重要。2、红鱼红鱼肉除了可以促进甘油三酯的降低有益心脏健康外,对癌症预防也有很大的帮助。脂肪酸比例较高时可降低乳腺癌的发生风险,比例较低时则风险增加。
癌症患者可补充禾.存硒。70年代,研究人员发现硒具有抗肿瘤作用,其后的研究证明硒是肝癌、结肠癌和胃癌等强有力的抑制剂.流行病学研究表明,地区血硒水平或硒摄入量与地区肿瘤死亡率呈负相关.许多动物实验证明,无论是自发的、移植的,还是化学致癌剂诱导的肿瘤,补硒都能够降低它们的发生率和生长率.硒对肿瘤有一定预防和辅助治疗作用,给癌症患者补硒能降低复发率,术前补硒肿瘤有不同程度的缩小趋势,大部分肿瘤生长出现迟缓和停滞。3、干贝干贝是特有的糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用。研究发现,还能增强人体免疫力,提高巨噬细胞活性,及时清除体内发生癌变的细胞,降低癌症的发生率。干贝中微量元素硒也丰富,可多吃。
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