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钟锐：住医院头颈肿瘤内科今天上午，歌手张咪在微博发文自曝确诊癌症晚期，文中写到癌症治疗中出现掉发、眩晕、呕吐等，曾让自己痛不欲生，如今在医生及亲友的鼓励陪伴下充满了对生活的希望。图片来源：张咪微博截图
很多人听癌色变，一旦被确诊为癌症，就好像给这个人的生命判了死刑。我国每年新发癌症病例超过万，而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上，有专家指出：癌症发病与饮食的关系日益密切。
一份刊登在美国《NatureCommunications》杂志上的科学报告显示：调整饮食可降低患癌风险！癌症多半都是吃出来的，当然也能吃回去！
10个可能致癌的饮食习惯，要避免！1.糖每天超过25克很危险瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。
2.烫65度是癌症温度中国人喜欢吃饭“趁热”，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示：温度在65℃以上的饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。因为过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。3.懒快餐吃1次，伤1次不少人懒得做饭，喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人习惯在外就餐，这样做很容易导致油盐还有亚硝酸盐摄入超标，带来致癌风险。有些人为了省事，把剩饭剩菜热一下就吃，但剩菜剩饭也常有致癌物亚硝酸盐，除此之外，懒得运动也会增加癌症风险。
4.咸癌症的“亲戚”盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，时间久了会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。
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