来源：长江日报健康时报央视财经
很多人都“闻癌色变”
我一辈子到底会不会患癌
每个人都会有这样的忧虑
而数字带来的残酷更沉重
每个人的患癌概率都是22%
而我国仅三成病人能活过5年
每个人患癌概率都是22%其实每个人一生中得不得癌是有概率的，据全国肿瘤登记中心最新发布的《年研究解析中国肿瘤流行病谱》显示，如果按照平均寿命74岁计算，人一生中患癌概率都是22%。
能不能避免癌症，更多的是在于后天生活方式和习惯，不健康的生活方式和习惯就相当于给癌症这趟“危险列车”加了速。
我国城市（上图）和农村（下图）前十位恶性肿瘤的发病和死亡构成
此外，美国也有相似的调查数据，据美国癌症协会的调查数据显示：
如果你是男性，患癌几率大约是44.29%，而最终死于癌症的可能性为23.2%；
如果你是女性，终生患癌的几率则为37.76%，死于癌症的可能性为19.58%。
虽然中国的调查数据并没有这么详细，但每个人一生中患癌概率都是22%，即每5个人中就有1人会患癌症。再想一下，一个家庭，你的父母，再加上孩子，也就有5-6口人，这样每一个家庭平均下来，都会有人难以逃脱癌症。
我国仅三成癌症病人活过五年据世界卫生组织发布公告显示，我国癌症总的5年生存率为30.9%，这意味着患上癌症后活过5年的人平均只有三成左右，而美国已接近70%。
昨天，在武汉举行的第九届中国肿瘤学术大会上，与会专家就呼吁，应将多学科联合诊疗列入国家级诊疗指南。
省抗癌协会理事长、医院院长魏少忠认为，出现如此大的差距，诊疗不规范是重要原因。恶性肿瘤首诊采取什么样的治疗方法至关重要，我国大多数患者首诊首治在基层，技术条件受限。此外，肿瘤是全身性疾病，应该集中多个学科联合会诊，多学科联合诊疗在欧美国家已成常态，而国内刚刚起步，医院没有这个概念。联合诊疗的好处，就是集中多领域专家，同时为一名患者会诊，制定最科学的诊疗计划，不是让患者自己在不同科室转。
来武汉参加学术大会的中国抗癌协会理事长、中国工程院院士郝希山表示，传统分科造成了各科室“各自为*”，各科医生都认为自己的“武器”最好，相互之间缺乏配合。同时，医疗资源不足，也导致了多学科联合诊疗在国内难以推行。他认为，多学科联合诊疗应列入国家级诊疗指南，作为规范在肿瘤治疗领域推进。
10个坏习惯让你患癌率大增所以学会把自己和家人的患癌概率降低才是预防癌症的“王道”。有以下这10种习惯让你患癌概率大增，更容易患癌！你不得不改！
1、什么都爱趁热吃
医院消化科副主任医师李恕*介绍，食物自吞咽开始，至蠕动波到达食管末端进入胃部，这个过程大约需要9秒钟。9秒对于我们人体本身的“运行”来说已经相当长了！如果是把超过65摄氏度的热食吞下去，这就意味着，每吃一口，我们食道要经手9秒钟被烫的梦魇。烫食、烫饮容易灼伤上消化道黏膜而诱发癌症。食物温度过高，会灼伤食管黏膜并使之坏死，长期下去，可使该部位癌变。
此外，一些调查表明*哈萨克族人常喝滚烫的奶茶、潮汕人喜欢功夫茶、太行山区的人爱喝大碗烫粥，目前这些地区都成为食管癌、贲门癌、口腔癌的高发区。专家建议，食物或饮料如果觉得烫，千万别性急往下咽。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫，吃的时候尤其要当心。
2、爱吃肉不爱吃菜
“大鱼大肉吃不够，蔬菜水果吃得少”已经成了现代人的通病，千万别小看这一生活习惯带来的危害。
首先，由着性子吃会造成肥胖，近年来的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。
其次，蔬菜水果含有很多膳食纤维，它们能促进肠道蠕动，带走有害物质。经常不吃蔬菜水果，会增加患结肠癌的风险。
再次，只吃肉不吃蔬菜还会导致缺乏维生素。研究显示：
不缺少β-胡萝卜素，肺癌发病率要高7倍；
缺乏维生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；
叶酸与维生素B2缺乏，是食管癌高发的重要原因。
要保证身体需要，每天应吃克以上的蔬菜，吃肉不要超过75克，体积相当于一副扑克牌大小。粗茶淡饭才是远离癌症的最好办法。
3、常常熬夜晚睡
英国科学癌症研究中心研究了世界各地余名30-50岁的癌症患者，发现99.3%的人常年熬夜，凌晨之后才会休息。
熬夜一方面会造成生物钟紊乱，另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。熬夜最好不要超过11点。
4、乱吃补品更易患癌
很多人常常会选择吃一些保健品、营养品来预防疾病和癌症，不过结果往往恰恰相反，乱吃补品更易患癌！
医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师指出，没有哪个营养补充剂是万能防癌的。保健品并非通常的食品，也并非食品营养强化剂。
当进补各种营养素时，尤其是补充单一营养素时，会加重身体代谢负担，因为机体必须代谢这些物质。很可能你体内某种物质过多，而另一种物质却不足，这会让患者细胞处于危险状态。还有，补充营养人体是可以吸收一些的，但是如果体内已经有了癌细胞，那正常的细胞有吸收不过癌细胞的，所以反而促进了癌症。
5、常吃剩饭剩菜
《扬子晚报》曾报道“扬州一家三口因常吃剩饭菜，相继患上胃癌和肠癌”，医院中医科医师潘璠介绍，这一家三口相继患上消化道癌症，主要与经常吃一些剩菜剩饭的饮食习惯有关。隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高，长期食用，亚硝酸盐就会在身体里日积月累，积累到一定程度，就会诱发消化道癌症。
生活中很多过惯了节俭日子的老人或者家庭经济条件不太好的人，不舍得扔掉倒掉坏掉的食物，即使不太好也要吃掉，长此以往，这部分人癌变的几率要比普通人高得多。尽量不要长期吃剩饭菜，即使吃也要注意时间，以不隔餐为宜。比如早剩午吃，午剩晚吃，尽量在5至6小时以内吃完。
6、经常饮酒
很多人都知道饮酒会导致肝癌，但你知道会给你增加多大概率的吗？
湖医院肝病科主任医师刘富春介绍，大量研究表明58%的肝癌是喝酒喝出来的。酒精进入人体后，完全依靠肝脏进行代谢，在代谢过程中所产生的人体自身不能完全清除的氧化剂、超氧化物、自由基等物质，对人体的*性很大。如果长期饮酒，就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，导致肝硬化，最终转化为肝癌，由肝硬化转化成肝癌的比例高达70％。
很多人觉得少喝一点活血化瘀、有益健康。其实并非如此，研究发现即使是每天喝25克酒精（约1两白酒）这个“适量”，也会导致多种癌症的风险明显增加，比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，其他的结肠癌、直肠癌也有小幅增加。
7、嗜烟如命
在世界卫生组织公布的致癌因素中，吸烟是排在第一位的。其实吸烟不仅会增加自己患癌概率，也会增加家人的患癌概率。
医院检验中心主任张捷介绍，研究发现：
每天吸烟20根、烟龄超过20年患肺癌死亡的危险性增加20倍；
与吸烟者共同生活的女性，患肺癌几率比常人高出6倍；
女性吸烟患肺癌的危险性更大，是男性吸烟者的1.9倍。
8、坐下就不想动
上班一坐就一天，回家陷在沙发里不想动。千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。德国医学专家指出，人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加，久坐的人体内免疫细胞减少，大大增加患癌几率;日本医学家发现，胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动;
美国研究表明，久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%-50%，男性还易罹患前列腺癌。工作每2个小时，必须起来活动15分钟以上。
9、总是憋大便
想去大便，可偏偏工作太忙走不开，或一时找不到卫生间，只能使劲憋着。一回两回还行，时间长了，就会出问题。
粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物，在肠道里积存久了，就会被重复吸收，刺激肠黏膜。据调查，不及时排便已成为不少年轻人患上大肠癌的主要原因。
一定要抓住一天中“便意”最浓的时刻，一个是早晨起床后不久，一个是吃饭后。便意一般只会持续几分钟，一旦错过很难再捕捉到。早上实在没时间排便，可以调整到较空闲的晚上。
吃完晚饭后散散步，对腹部进行顺时针按摩，然后无论有无便意，定时去蹲蹲厕所。一般3~5分钟没有大便排出，就应该放弃，不要长时间呆在厕所看书看报。
10、性生活过早不洁
医院妇产科主任蔡云郎介绍，现在的宫颈癌患者越来越年轻化，临床发现宫颈癌的发病与女性过早发生性行为、性生活不洁、多性伴侣等因素有关。
初次性生活的年龄在未成年之前，都属于过早有性生活，是不提倡的。因为少女的宫颈组织细胞尚未完全发育成熟，抵抗疾病能力差，易受致癌因素的刺激而致癌。
提醒年轻女性有性生活后，就应该每年都进行1次宫颈细胞学检查，或每3-5年进行一次细胞学和人乳头瘤病*（HPV）的联合筛查，而不是等到35岁以后才开始检查。
营养专家推荐：12种顶级抗癌食物日前，美国“妇女健康在线网站”援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了12大顶级抗癌食物。
1、十字花科的植物
包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。
烹调西兰花最好的方法是：将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。
同时，西蓝花与很多蔬菜配合后，防癌效果会大大加强。
西红柿中含有丰富的番茄红素，能够预防前列腺癌，如果和西兰花一起吃，能够提供更强的防癌作用。
西兰花蘸芥末吃，其抗癌效果会更强大，并且越辣效果越明显。
木耳中含有的多糖成分不但能够抗癌，同时能够提高抵抗力。西兰花与木耳搭配起来，不但清爽可口、营养丰富，更是抗癌最佳搭配！
大蒜和西兰花被称为是防癌黄金搭档，两者都富含微量元素硒。两者还能够互相促进吸收，发挥最大抗癌功效，尤其是对消化系统的肿瘤的防护非常有效。
2、西红柿
富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。
3、菠菜
被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。
4、大蒜
素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。江苏省疾控中心的研究人员发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
5、草莓
含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
6、南瓜和胡萝卜
富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。
7、橄榄油
橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。
8、菠萝
富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。
9、辣椒
被称为肥胖终结者，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。
10、香菇
含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。
11、坚果
西班牙一项最新研究称，一周吃3次以上坚果(尤其核桃)，因患癌症和心脏病导致死亡的风险分别降低了55%和40%。坚果还能降低患代谢综合征和糖尿病的风险。研究者认为，坚果中富含的亚油酸、维生素E以及钙、镁、钾等矿物质起到了关键作用。但坚果虽好，热量偏高，每天以20克左右为宜，最好别超一小把。
12、豆制品
美国哈佛大学公共健康医学院的科学家发现，每周至少吃两次豆制品，乳腺癌的发病风险降低24%。我国豆制品种类丰富，营养价值也不同，如豆腐好消化、豆皮补铁补锌、豆浆富含大豆异黄酮等等，不妨变着花样吃。
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出品：长江日报全媒体 编辑：张维纳 校读：胡蝶
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