胃癌是胃黏膜上皮细胞的一种恶性肿瘤，可以发生在胃的各个部位。我国每年新发病例约40到50万人，而且男性高于女性，男女比例约3比1，大多发生在中年后，以50-60岁最多，30岁以前比较少见。
胃癌早期有哪些症状和前兆？
胃癌患者在早期一般没有明显的特异性症状，有部分患者可能会出现上腹部的隐痛与体重减轻等临床症状，并且会伴有不同程度的恶心、呕吐、反酸、嗳气、食欲不振、厌食油腻等消化道的相关症状，在临床上很难引起患者的足够重视。
一般情况下，随着病情的进一步加长，影响到胃的功能时，才出现较为明显的症状，表现为上腹部疼痛的加重，以及乏力、消瘦，到晚期之后的患者还会出现恶病质。
还有一部分患者由于肿瘤部位的不同，也会出现部分特殊的表现，如贲门部位的胃癌，可以造成吞咽困难和胸口后疼痛；如幽门处的病变可以造成梗阻，表现为进食后的呕吐恶心，而且呕吐物中还有隔夜的酸臭味，有的患者腹部还会出现振水音；如果胃癌浸润到血管，还可以出现消化道的出血，出血量较大，还会表现为喷射性的呕血，大便还会出现黑便的表现等。
另外，由于胃恶性肿瘤侵犯胃壁细胞，导致维生素B吸收障碍，患者会出现恶性贫血的症状，例如头晕、周身乏力、面色苍白等症状。
胃癌是怎么引起的？
胃癌目前尚无明确病因，可能与下面的一些因素有关：
1、环境和饮食因素。如长期食用薰制食品、盐腌食品、以及烧烤、吸烟等，这类人群胃癌的发病率有可能会偏高。
2、癌前的病变。如异型增生、胃息肉、慢性萎缩性胃炎以及胃部分切除后的残胃。
3、幽门螺杆菌感染。幽门螺旋杆菌感染可以使胃黏膜发生慢性炎症，加速黏膜上皮细胞过度增殖而致癌，幽门螺旋杆菌感染导致胃癌发生率比正常人高3-6倍。
4、家族史。胃癌家族史的直系亲属之内有胃癌患者，子女中产生胃癌的概率会比正常人群高。
综上所述，胃癌是一个多因素、多步骤、多阶段发展的一种慢性疾病，保持良好的生活习惯、饮食习惯，健康的饮食，对胃癌的预防至关重要。
胃癌的患者应注意以下几点：
1、当下，消化内科的内镜技术日新月异，如果是通过胃镜检查，一旦发现了早期胃癌，大多数可以通过内镜下的胃黏膜剥离手术处理，大多数情况下，这种胃癌是可以治愈的。术后的创面，相当于形成了一个溃疡，只需要按照胃溃疡治疗2~3个月就可以。
2、如果胃癌发现得比较晚，在没有转移的情况下，还可以通过胃肠外科做胃部分切除或胃大部切除进行治疗。如果出现转移，还可以通过肿瘤科的放疗或者化疗。
3、患者应避免饮酒、不能抽烟、不要吃辛辣刺激性食物，尽可能吃一些比较容易消化的软食。
4、胃癌患者还要多注意休息，保证充足的睡眠，要保证愉悦的心情。如果免疫功能比较好的况下，免疫系统能够有效地控制癌细胞生长，大量吞噬和杀灭癌细胞，所以建议胃癌患者应该鼓起勇气，以顽强的毅力、不屈不挠的精神，与癌症作斗争。