和很多疾病一样，胃癌早期，或者说大部分的胃癌早期也没有很典型的症状；要提早发现胃癌，最好的办法还是高危人群定期胃镜检查。
早期：
当然，这样并不是说胃癌早期都没有表现，有一部分胃癌或者说一少部分胃癌患者，早期可能会出现消化不良、烧心、腹痛等等类似胃炎或胃溃疡的表现。但单纯通过这些表现是无法判断到底是胃炎、胃溃疡，还是胃癌，最后要确诊还得去做胃镜。
中期：
但如果没有及时确诊，随着胃病病情的加重，大部分胃癌患者就会出现一些表现，比如说没有规律的胃疼，以左上腹为主，而且跟进食或空腹也没有直接关系。有些人还可能出现腹部包块、食欲不佳，这时候，医院看，医生一看就会让患者做胃镜，那么大部分就能确诊。
晚期：
还有少部分人，可能到了胃癌晚期才会被发现，比如出现腹痛加重、吐血、大便颜色变黑、贫血、乏力、心慌、消瘦、体重下降等等严重的表现。
胃癌如果能早发现早治疗，治愈率还是很高的，但是胃癌已经发现比较晚或进入中晚期，那么预后较差，5年生存率不足10%。所以早发现胃癌显得格外重要！
哪些人是胃癌的高危人群呢？哪些人需要定期做一个胃镜检查呢？
过了40岁，如果有以下高危因素，就需要做一个胃镜。比如：1、胃癌高发地区；2、有幽门螺旋杆菌感染的患者；3、胃息肉、溃疡患者；4、父母得过胃癌的；5、长期吃不新鲜的食物，尤其是吃腌菜腌肉熏肉等等的人；6、长期酗酒的人。只要您是40岁以后，合并了上述任何一个因素，就应该做胃镜检查。
现在大部分是无痛胃镜，被检查者一般没有任何不适，睡几分钟就做完了，胃镜检查前须禁食8～12小时、禁水2小时，胃镜发现并不，进行活检是胃癌诊断的“金标准”。
有人说抽血能查出来吗？简单或血液的改变常常晚于疾病的发生，也就是通过抽血去查肿瘤标记物，比如癌胚抗原、癌抗原CA19-9、CA、CA等，这些检查可以做，但都不能早期发现胃癌，一般都是到了中晚期这些指标才会升高，所以最好的办法还是胃镜。
科普的目的还是预防：
早发现早治疗很重要，但更重要的还是预防，胃癌和遗传有关系和地域有关系，这两个因素是我们无法改变的。但饮食不健康，流行病学研究提示，腌菜、腌制烟熏食品、霉变食品，以及过多摄入食盐，长期酗酒均可增加胃癌风险。这些都是我们可以改变的，所以我们要把能改变的风险降到最低，养成健康饮食的习惯。
