在过去那个物资匮乏的年代,人们认为糖是一种无比珍贵的食物,但随着时代的发展,物料丰富,食物充足,糖在国民家庭中也成为了一种寻常食物。
这种改变使得近30年来,我国成人糖尿病患病率从0.67%迅速增至12.8%,而糖尿病和糖尿病前期总和的患病率,更是高达50.1%。
这意味着,每10位中国成年人中,就有6位血糖不正常。就是这样的比例也没有引起大家足够的重视,只认为都是小问题而已。
但根据中国糖尿病患者的20研究显示,血糖是癌症发病率高的诱因!
一、血糖稍微高点不用担心?研究:患癌风险增加%
癌症作为全球最常见死亡原因之一,常常谈之色变,而我们究其原因后,发现糖尿病是原因之一。
近期,发表在《英国癌症杂志》(BritishJournalofCancer)的大庆研究最新成果显示:
癌症患病风险的增高,与患者确诊为糖尿病的过程显著相关。
该研究从中国大庆的居民中,选了名不同血糖状态的参与者,这些参与者在入组时都没有癌症病史,之后科研人员通过分组对照法,以及对参与者6年的生活方式进行干预,做了随机临床试验。
在经历长达30年的随访后,发现共有15.2%(名)参与者出现了癌症。而与正常者相比,患有糖尿病的参与者来说,风险显著增加。而后研究人员调整了年龄、性别、吸烟状况、BMI和生活方式等混杂因素后,发现,在刚开始糖耐量异常然后进展为糖尿病的参与者中,糖尿病进展与癌症风险增加%存在显著的关联。
无独有偶,糖尿病会使癌症风险增加的结论,在《柳叶刀-区域健康》发表的研究中也表明:癌症的发病率与血糖的波动成正相关,其中以肝癌和乳腺癌为主要代表!
所以,通过研究表明,血糖的升高不能忽视,因为一旦进展到确诊为糖尿病后,不仅患有癌症的风险会增加,还会对我们的身体和生活造成极大的破坏。
所以,专家建议:高血糖和糖尿病的患者,要及时进行饮食调整和胰岛素干预,避免患癌风险的增加!尤其是这五种升糖快的蔬菜,要提高警惕!
二、5种蔬菜升糖快,糖尿病人要多注意!
日常生活中,食物的种类非常丰富,挑选时让人眼花缭乱,常常都会因为不知道吃什么而苦恼,但对于糖尿病人来说日常吃什么也很苦恼,可他们苦恼的并不是到底吃什么,而是这么多食物什么可以吃,什么对血糖影响大,哪些不可以多吃甚至不可以吃。
因此,科研人员在通过各种研究试验后发现,胡萝卜,土豆,南瓜,红薯,甜菜这五种蔬菜升糖效果快,所以血糖高和糖尿病人千万要注意这五种蔬菜的摄入。
其实,或许会有人发出疑问说“土豆红薯也算蔬菜?",确实严格意义上来讲它们并不属于蔬菜,它们归属于谷物,但是这些食物经过精细的烹饪方式后,GL(食物血糖生成指数)的数值,远大于食物未经烹饪前前的数值,比如土豆本身的GL为62,到经过烹饪后的土豆GL为70-80以上;
再比如胡萝卜,人们常说“胡萝卜对眼睛好,要多吃”,的确胡萝卜有这样的功效,这是因为胡萝卜中含有大量的维生素A,而维生素A主要参与视紫红质的合成,增强视网膜感光力,对夜盲症的恢复有一定程度的帮助,也可以保护眼睛。
但胡萝卜的GL>70,对血糖高的患者而言,多食并没有好处,反而会加重自身的问题。
所以,对自身血糖没有帮助的食物,尽可能不吃或少吃,调整好自身的饮食结构,稳稳的控制好血糖,毕竟对于糖尿病患者来说,可怕的不是疾病本身,而是由糖尿病引起的并发症,那才是致命的。
由糖尿病引起的并发症中,最直接的表现便是伤口愈合受限,所以糖尿病患者需要通过合理的饮食,适度的体育锻炼再加以结合药物来进行血糖调控,同时也能减少身体受到伤害,避免出现伤口后,久久不痊愈。
那么说了这么多,有朋友问了“说了这么多糖尿病的情况,我们要怎么判断自身是否有糖尿病呢?”。下面呢,将告诉大家如果身体出现了这些症状,那么就是提示血糖高了?
三、身体出现这些症状,提示你该降糖了!
据国际糖尿病联合会(IDF)最新发布的全球糖尿病地图发现,中国已成为糖尿病第一大国,且有专家预计到年全球糖尿病患者的数量将达到6.43亿的庞大数字。
因此,对于血糖和糖尿病的检测和自我监测变得尤为重要,临床上,糖尿病的典型症状表现为“三多一少”,“三多”指的是口渴多饮、多食易饥、小便增多;“一少”指的是体重减轻。
但当自己发现体重在没有自我调控时下降了,并且平时的饮食并没有过多的变化,甚至有时摄入比平常更多的食物后,还会觉得口渴,容易饥饿时,便要引起重视了,是否自己血糖高了,虽然疾病的初期症状不会特别明显,但出现了明显症状后,患有糖尿病的风险便会显著增高。
因为我们的日常活动需要糖原来供给能量,而能量的产生,又需要由体内的碳水化合物生成糖原,但由于体内胰岛素的缺乏,导致大量的糖随尿液排出体外,身体为了能量的供给,只能由脂肪来进行消耗代谢生产能量。
所以脂肪的消耗、体内胰岛素的分泌不足、尿糖排出过多等因素,导致身体进入恶性循环,进而损害身体健康。
当然,除了上述的较为典型症状外,有时身体还会出现乏力、皮肤干燥、肢体麻木、视力模糊等其他症状。
所以,我们还需要了解的是,血糖的正常值以及异常数值:
当正常空腹时血糖数值应<6.1mmol/L,餐后2小时血糖应<7.8mmol/L;异常血糖是指,空腹血糖≥7mmol/L,餐后2小时血糖≥7.8mmol/L。
然而,血糖并不能只